温轮胶的保水性：在建筑材料特别是干粉砂浆的生产中，温轮胶发挥着***的作用，特别是在特种砂浆（改性砂浆）的生产中，更是不可缺少的重要组成部分。水溶性温轮胶在砂浆中的重要作用主要有三个方面，一是优良的保水能力，二是对砂浆稠度和触变性的影响，三是与水泥的相互作用。温轮胶的保水作用，取决于基层的吸水性，砂浆的组成，砂浆的层厚，砂浆的需水量，凝结材料的凝结时间。就温轮胶本身的保水性则来自于温轮胶本身的溶解性和去水化作用。
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温轮胶是一种由产碱杆菌(Alcaligenessp)经过有氧深层发酵产生的一种可溶性胞外多糖，由于其良好的增稠、抗离析特性而作为良好的稳定剂、增稠剂被应用于水泥砂浆、混凝土等建材领域。温轮胶作为稳定剂、增稠剂，其粘度性能与温轮胶分子溶解特性即溶液有效质量浓度相关度高，如何有效准确测定温轮胶溶液质量浓度这一问题目前亟待解决。

温轮胶(WELAN GUM)是一种工业级微生物多糖，它含有中性糖、D-葡萄糖、D＝葡萄醛酸、L-鼠李糖和L＝甘露糖、以及配糖键合的乙酰酯基。Jansson PE，Lindberg B和Widmalm G(1985)在“碳水化合物研究”(139，217-223)中描述了该多糖的结构，号为200610012511.0的发明中公开了一种温轮胶的制备方法，目前的温轮胶为固体粉末且具有良好的耐温性能，其水溶液具有的粘度和流变性能，能耐受高浓度的钙离子，用于水泥行业可作为水泥外加剂，增加矿砂的稠度和流变特性，提高混凝土自密实的稳定性，增大泥浆混凝土的抗压泌水。

可用于石油钻采行业，为石油泥浆提供增稠、悬浮和流变特性，还可用于精细化工、日化等行业。温轮胶在野外或海上作业使用时粉末易飞扬，损失量大且飘落在工作台面遇水后形成溶液使工作台变滑，操作人员操作时安全性差；且粉末状温轮胶在使用时直接加入石油钻井中油基泥浆时溶解不完全、易结块，影响使用效率；另外粉末状温轮胶还存在着使用过程较为繁琐、不易操作等问题。
在水泥浆体中,温轮胶作为一种能提高粘度的外加剂,用来保持水泥基中的部分自由水并改善其流动性。它与超塑化剂组合后产生的高度流动而稳定的体系具有相当低的屈服值和适当的粘度,对配制水下砼、后张法灌浆和自固结砼效果明显。